1、簡單的說有機菜便是經過經獨立的有機食品認證機構認證允許應用有機食品標志的蔬
菜。是用天然肥料栽植生產加工的。它要求有害有害物的殘留量操縱在檢測標準檢測標內。
2、有機菜的栽植和栽培就非常隨意為催紅或總產量待會應用化肥吃不進行解決或嚴格清洗給健康會帶來慢性損傷。
3、無公害蔬菜不僅比一般蔬菜批發價格高并且口味和安全性度也相當好。例如有機化學圣女果的氣味就需要比一般的甜很多。

4、消費者如何辨別無公害蔬菜的真偽呢?無公害蔬菜的認證由專業權威認證負責。通過認證的有機菜務必在包裝上印有權威認證的標示,這一個標示便是便是差別有機蔬菜真偽的辦法便是看它的包裝上有沒有權威認證的標示和頒證的編號。