第一通過有機菜外型查看
通過觀察外型和活力可以知道,通過農藥栽種的蔬菜水果通常果子會比較粗壯,有時果子中有硬心，果皮有褶子狀況，甚至有顯著的藥斑,這種都與應用有機化學藥劑有很大的關系。有機蔬菜水果的果子大小適度，并且有很強的活力。就蔬菜水果而言，外型高挺、葉莖有光澤度、時不時非常發達，甚至能發覺葉片上有時候有蟲咬的小洞。
第二憑有機菜口味
你可以從有機的蔬菜水果中吃到“生命力”，有機蔬菜吃起來起來，它會使你覺得便是新鮮，即使是烹制后，依然會有不-樣的口味，這并并不是蔬菜水果泡不泡茶、有沒有預先通過處理可以制造出來的口味，也就是知水知田一直說的菜有菜味~
第三看有機菜存儲時間
有機無公害產品比有機化學栽種的產品更耐放。通過生物農藥栽種的蔬菜水果在買回去1-2天后表層會生成某些褐色的小色斑，等過1-2天很有可能會易腐爛。有機蔬菜水果時間相比較長，但是夏天時，存儲時間最好是也控制在4天之內。